Häufige Fragen

Du brauchst nur eine Espressomaschine und eine digitale Waage (am besten auf 0,1g genau). Coffee Rings funktioniert mit jeder Ausrüstung:

• Einsteigermaschinen: Delonghi, Krups, etc.
• Prosumer-Maschinen: Rancilio Silvia, Gaggia Classic
• High-End Equipment: La Marzocco, Rocket, etc.

Optional: Timer (oft in der Waage integriert) und Thermometer für präzisere Messungen.

Du musst keinen wissenschaftlichen Versuch aus jedem Shot machen, aber ein paar Basiswerte sind nötig, wenn du dich gezielt verbessern willst.

Minimum für sinnvolle Empfehlungen:

• Dosierung (Kaffeemenge in Gramm)
• Yield (Espressomenge in Gramm)
• Ungefähre Bezugszeit
• Einfache Geschmacksbewertung

Coffee Rings konzentriert sich bewusst auf wenige, wichtige Werte, damit der Aufwand im Rahmen bleibt.

Einfach in der App eine neue Analyse starten:

1. Wähle deine Bohnen und das Getränk (Espresso, Cappuccino, etc.)
2. Folge den Schritten zur Eingabe deiner Parameter
3. Bewerte den Geschmack in 5 einfachen Kategorien
4. Erhalte bis zu 3 konkrete Verbesserungsvorschläge

Tipp: Starte mit einem Shot, den du kennst - so siehst du sofort, was Coffee Rings verbessern kann.

Coffee Rings funktioniert mit allen Bohnen, aber mit hochwertigen Bohnen erzielst du deutlich bessere Ergebnisse:

Optimal:

• Frisch gemahlen: Mahle die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung
• Lokaler Röster: Frisch geröstete, entgaste Bohnen (2-4 Wochen alt)
• Bekannte Herkunft: Single Origin oder Blends mit klaren Geschmacksprofilen
• Röstdatum sichtbar: Vermeide Bohnen ohne Röstdatum

Vermeide:

• Vorgemahlenen Kaffee (verliert schnell Aroma)
• Supermarkt-Bohnen ohne Röstdatum (oft monatelang gelagert)
• Sehr dunkle Röstungen (weniger Spielraum für Anpassungen)

Faustregel: Wenn der Kaffee nach 10 Versuchen noch nicht schmeckt, liegt es wahrscheinlich an den Bohnen, nicht an deiner Technik.

Absolut! Coffee Rings funktioniert auch mit limitierter Ausrüstung.

Häufige Einschränkungen:

• Keine Temperaturkontrolle: Einfach mit der verfügbaren Temperatur arbeiten
• Kein eigener Grinder: Vorgemahlener Kaffee ist ein Kompromiss, aber möglich
• Fester Mahlgrad: Fokus auf Dosis und Zeit-Anpassungen
• Unbekannte Temperatur: Schätze basierend auf Maschinentyp (meist 88-93°C)

So gehst du vor:

1. Trage die Parameter ein, die du kontrollieren kannst
2. Markiere feste Parameter als "nicht änderbar" in den Notizen
3. Fokussiere dich auf die Empfehlungen, die du umsetzen kannst
4. Es dauert eventuell ein paar Versuche mehr, aber Verbesserungen sind möglich

Grenzen: Bei sehr hellen oder sehr dunklen Röstungen ohne Temperaturkontrolle kann es schwieriger werden. Aber auch dann lohnt sich der Versuch - oft sind überraschende Verbesserungen möglich!

Nein! 25 Sekunden sind eine Daumenregel, kein Gesetz. Guter Espresso existiert auch außerhalb dieses Fensters.

Coffee Rings betrachtet deinen gesamten Kontext:

• Röstgrad der Bohnen (hell = oft länger, dunkel = oft kürzer)
• Gewünschtes Getränk (Espresso vs. Americano)
• Dein Geschmacksziel (mehr Körper, weniger Säure, etc.)

Die App schlägt dir basierend auf all diesen Faktoren die optimale Zeit vor - die kann durchaus bei 20 oder 30 Sekunden liegen.

Espresso besteht direkt nach dem Bezug zu einem großen Teil aus Crema. Mehrere Faktoren beeinflussen das Volumen:

• CO₂-Gehalt im Puck (abhängig vom Röstdatum)
• Frische der Bohnen
• Extraktionsgeschwindigkeit
• Crema-Bildung

Das Problem: 30ml Espresso können je nach Crema zwischen 25g und 35g wiegen. Gewicht ist verlässlich, Milliliter sind es nicht. Deshalb nutzt Coffee Rings ausschließlich Gramm für den Yield.

Ja, Coffee Rings bietet umfassende Export-Möglichkeiten:

• Einzelne Rezepte: Exportiere spezifische Rezepte als Datei
• Gesamte Bibliothek: Exportiere dein komplettes Rezept-Kochbuch
• Direktes Teilen: Teile Rezepte als ZIP-Datei mit Parametern und Bild

So funktioniert's: In der Rezept-Ansicht findest du Export- und Teilen-Optionen. Du kannst wählen, ob du die Datei lokal speichern oder direkt mit anderen teilen möchtest.

Datensicherung & Sync: Wenn du iCloud für Coffee Rings freigibst, speichert iOS deine Rezepte zusätzlich in deiner privaten iCloud-Datenbank (CloudKit). Beim Gerätewechsel oder nach einer Neuinstallation kannst du dadurch ohne manuellen Export weiterarbeiten. Die Synchronisierung lässt sich jederzeit über Einstellungen → Apple-ID → iCloud → Apps, die iCloud verwenden → Coffee Rings deaktivieren oder zurücksetzen. Unabhängig davon werden Coffee-Rings-Daten in lokale, verschlüsselte Gerätesicherungen eingeschlossen.

Sprachen: Coffee Rings ist derzeit in Deutsch und Englisch verfügbar. Die Sprache wird automatisch basierend auf deinen Systemeinstellungen gewählt.

Regionale Einstellungen: Beim ersten App-Start erkennt Coffee Rings deine Systemregion und stellt automatisch ein:

• Temperatur: °C oder °F
• Gewicht: Gramm oder Unzen (metrisch/imperial)
• Währung: Für Preisberechnungen bei Bohnen

Anpassbar: All diese Einstellungen können jederzeit in der App geändert werden, falls die automatische Erkennung nicht passt.

Weitere Sprachen sind geplant, abhängig vom Nutzerfeedback und der Nachfrage.

Empfehlung: Eine Waage mit 0,1g Genauigkeit ist ideal, aber 1g-Genauigkeit funktioniert auch.

Warum Präzision wichtig ist:

• Dosierung: 1g Unterschied bei 18g = 5,5% Änderung der Stärke
• Ratio-Berechnung: Genaue Verhältnisse sind entscheidend für Empfehlungen
• Reproduzierbarkeit: Konsistente Messungen für vergleichbare Ergebnisse

Praktische Tipps:

• Budget-Option: Einfache Küchenwaagen ab 15€ reichen für den Start
• Timer-Funktion: Wenn möglich, Waage mit integriertem Timer wählen
• Placement: Waage sollte unter die Tasse passen für direktes Wiegen

Nein, nur die Zeit unter vollem Druck zählt. Pre-Infusion wird separat erfasst.

Was ist Pre-Infusion? Pre-Infusion befeuchtet den Puck sanft vor vollem Druck.

Warum: Reduziert Channeling und glättet die Extraktion, besonders bei leichterem Tamping oder gröberem Mahlgrad.

Beispiel (E61-Maschinen): Hebel/Ventil leicht öffnen bis Wasser in den Siebträger läuft, aber nicht genug für die Pumpe. Einige Sekunden halten, dann vollen Druck für den Shot.

Zeitmessung:

• Pre-Infusion: Z.B. 3-5 Sekunden (separat eingeben)
• Shot-Zeit: Nur die Zeit unter vollem Druck (z.B. 27 Sekunden)
• Gesamt: App berücksichtigt beide Werte für Empfehlungen

Ein Rezept ist fertig, wenn du mit dem Geschmack zufrieden bist - nicht wenn alle Parameter "perfekt" sind.

Positive Zeichen:

• Ausgewogener Geschmack: Säure, Süße und Bitterkeit harmonieren
• Wiederholbarkeit: Die letzten 2-3 Shots schmeckten ähnlich gut
• Dein Geschmack: Du freust dich auf den nächsten Cup
• Stabile Parameter: Kleine Änderungen verschlechtern den Geschmack

Wann aufhören:

• Nach 8-10 Versuchen ohne deutliche Verbesserung
• Wenn du zufrieden bist - auch wenn theoretisch noch "optimierbar"
• Bei neuen Bohnen: Als Basis verwenden und bei Bedarf anpassen

Tipp: Speichere auch "gute" Zwischenstände als Rezepte - verschiedene Profile für verschiedene Stimmungen sind völlig okay!

Völlig normal! Geschmacksunterschiede zu erkennen ist eine Fähigkeit, die sich entwickelt.

Warum das passiert:

• Gewöhnung: Dein Gaumen gewöhnt sich an den Geschmack
• Subtile Änderungen: Kleine Parameter-Anpassungen = kleine Geschmacksänderungen
• Morgendlicher Gaumen: Geschmackssinn ist nicht immer gleich sensitiv

Hilfreiche Strategien:

• Extreme vergleichen: Einen sehr feinen vs. sehr groben Shot probieren
• Pausen machen: 10 Minuten zwischen Shots warten
• Wasser trinken: Gaumen zwischen Verkostungen neutralisieren
• Fokus auf Mundgefühl: Ist der Kaffee wässriger, dickflüssiger, adstringierend?
• Extremes notieren: "Zu sauer" oder "zu bitter" ist einfacher als Nuancen

Der Espresso-Tutor in der App hilft dir, die Zusammenhänge zwischen Parametern und Geschmack zu verstehen.

Die App ist speziell für Siebträgermaschinen entwickelt, aber das Wissen ist übertragbar.

Direkte Nutzung: Nur für Portafilter/Siebträgermaschinen optimiert.

Wissenstransfer möglich: Der Espresso-Tutor erklärt die grundlegende Physik:

• Temperatur-Einfluss: Auf Süße, Säure, Bitterkeit, Balance, Körper
• Mahlgrad-Effekte: Gröber vs. feiner und die Auswirkungen
• Extraktionszeit: Wie Dauer den Geschmack beeinflusst
• Verhältnisse: Kaffee-zu-Wasser-Ratio verstehen

Anwendung auf andere Methoden:

• V60/Pour-Over: Mahlgrad und Gießgeschwindigkeit anpassen
• French Press: Zeit und Mahlgrad optimieren
• Camping-Espresso: Temperatur und Verhältnisse verfeinern

Die Physik bleibt dieselbe - nur die Anwendung ändert sich!

Deine Daten werden standardmäßig lokal im App-Speicher abgelegt. Coffee Rings betreibt keine eigenen Server.

Wenn du iCloud für Coffee Rings aktivierst, synchronisiert dein Gerät die Rezepte zusätzlich in deiner privaten iCloud-/CloudKit-Zone. Nur du und deine Apple-ID haben Zugriff darauf; der Entwickler kann diese Daten nicht einsehen.

Speicher- & Backup-Optionen:

• Lokaler App-Speicher: Vollständig offline nutzbar
• iCloud/CloudKit: Optionaler Sync in deiner privaten Apple-Datenbank, steuerbar über die Systemeinstellungen
• Lokales Backup: Gerätesicherungen (iTunes/Finder) enthalten alle Coffee-Rings-Daten
• Keine Dritt-Server: Coffee Rings nutzt keine eigenen Server, Dropbox, Google Drive etc.

Du behältst die volle Kontrolle und kannst iCloud jederzeit deaktivieren oder die dort gespeicherten Daten löschen.

Nein, niemals. Ich habe keinerlei Zugriff auf:

• Deine Shot-Daten
• Gespeicherte Rezepte
• KI-Prompts oder Antworten
• Geschmacksnotizen
• Nutzungsstatistiken

Persönliche Informationen sehe ich nur, wenn du mich aktiv per E-Mail kontaktierst. Coffee Rings nutzt kein Analytics, kein Tracking, keine Telemetrie.

Wenn du die KI-Features nutzt, werden deine Shot-Parameter und Geschmacksnotizen direkt von deinem Gerät zu OpenAI übertragen und dabei mit deinem persönlichen API-Schlüssel authentifiziert.

Wichtig:

• Dein API-Schlüssel bleibt in der geschützten App-Speicherung (und – falls iCloud aktiviert ist – in deinem privaten iCloud-Backup) und wird nur verwendet, wenn dein Gerät direkt mit OpenAI kommuniziert
• Ich als Entwickler sehe weder den API-Schlüssel noch die übertragenen Daten
• Du kontrollierst die Kosten über dein eigenes OpenAI-Konto
• Die Kommunikation läuft direkt zwischen deinem Gerät und OpenAI, und Coffee Rings speichert keine KI-Antworten auf externen Servern

Mehr Details zur KI-Nutzung →

Absolut nicht! Coffee Rings ist ohne KI vollständig nutzbar und bietet alle Kernfunktionen.

Die Offline-Wissensbasis:

• Schlägt dir gezielte Änderungen basierend auf deinen Parametern vor
• Funktioniert komplett ohne Internet
• Kostet nichts extra
• Ist für die meisten Nutzer völlig ausreichend

KI ist nur eine Option: Für Nutzer, die sehr detaillierte Notizen schreiben oder experimentelle Shots analysieren möchten.

Die KI-Nutzung wird von OpenAI gemäß deinem Konto und dem gewählten Modell abgerechnet. Im typischen Einsatz liegen die Kosten pro Aufruf bei knapp über einem Cent.

Realistische Kostenberechnung: Selbst wenn du ein ganzes 1kg-Paket Bohnen einstellst, sind die KI-Kosten minimal:

• 1000g ÷ 18g pro Shot = 55 mögliche Shots
• 55 KI-Aufrufe × ~1 Cent = ca. 60 Cent pro Paket
• Realität: Du brauchst meist nur 3-5 Versuche für guten Geschmack
• Echte Kosten: 3-7 Cent pro neuem Bohnenpaket

Kostentransparenz:

• Coffee Rings erhebt keine zusätzliche Gebühr
• Du siehst alle Kosten direkt in deinem OpenAI-Dashboard
• Du kannst jederzeit Ausgabenlimits setzen
• Keine versteckten Kosten oder Abos

Schritt-für-Schritt:

1. OpenAI-Konto erstellen bei platform.openai.com
2. API-Schlüssel in deinem Dashboard generieren
3. In Coffee Rings unter Einstellungen → KI-Features → API-Schlüssel hinzufügen eingeben
4. Mit niedrigem Ausgabenlimit ($5-10) starten, um Kosten zu kontrollieren

GPT-5.1 wird genutzt für beste Ergebnisse mit unserem optimierten Prompt.

Ja! Eine Android-Version ist bereits in Arbeit.

Entwicklungsstand: Die Android-App befindet sich derzeit in der Entwicklung. Details zum Erscheinungstermin werden auf der Website bekannt gegeben, sobald sie verfügbar sind.

Warum iOS zuerst?

• Fokus auf eine Plattform für bessere Qualität
• Schnellere Entwicklung und Updates
• Konsistente Nutzererfahrung erst perfektionieren

Für Updates: Folge der Website oder dem App Store für Ankündigungen zur Android-Version.

Dein Feedback ist sehr wertvoll! Coffee Rings wird kontinuierlich verbessert, und Nutzerfeedback ist der beste Weg, die App für alle besser zu machen.

Wie du mir helfen kannst:

• Feature-Wünsche: Beschreibe konkrete Anwendungsfälle und wie ein Feature deinen Workflow verbessern würde
• Verbesserungsideen: Auch kleine Details können große Unterschiede machen
• Ungewöhnliches Verhalten: Falls etwas nicht wie erwartet funktioniert

Kontakt: Schreibe mir über Support mit Details zu:

• iOS-Version und Gerätemodell
• Beschreibung des Verhaltens oder Wunsches
• Screenshots falls hilfreich

So verbessern wir Coffee Rings gemeinsam für alle Nutzer!

Dein Feedback ist sehr wertvoll! Du kannst mich auf mehreren Wegen erreichen:

Direkte Kommunikation:

• E-Mail: Über die Support-Seite
• App Store Review: Bewertung mit Kommentar im App Store
• Feature-Wünsche: Detaillierte Beschreibung per E-Mail

Was hilft mir besonders: Konkrete Anwendungsfälle und Beispiele, wie ein Feature deinen Workflow verbessern würde.