Warum Coffee Rings existiert
Weil Espresso ein Lernprozess mit einem schlechten Gedächtnis ist.
Das eigentliche Problem
Espresso zuzubereiten ist keine einzelne Handlung. Es ist eine Reihe kleiner Experimente.
Du änderst den Mahlgrad leicht. Du passt die Dosis an. Du stoppst den Shot früher oder später. Du schmeckst etwas, bildest dir eine Meinung und machst weiter.
Ein paar Tage später stehst du wieder an der Maschine, und ein Großteil dessen, was du gelernt hast, ist weg.
Nicht aus Nachlässigkeit, sondern weil unser Gedächtnis schlecht darin ist, mehrdimensionale Experimente zu speichern – vor allem morgens.
Also wiederholen Menschen dieselben Anpassungen, ziehen neue Schlüsse aus alten Fehlern und fragen sich irgendwann, ob Espresso einfach zufällig ist.
Ist er nicht; er ist nur schlecht dokumentiert.
Warum Ratschläge oft ins Leere laufen
Die meisten Espresso-Tipps sind technisch richtig und praktisch unvollständig.
Du hörst Ratschläge wie „Mahl feiner“, „Ändere immer nur eine Variable“ oder „Ziel ist eine 1:2-Ratio“.
All das funktioniert nur im Kontext dessen, was du zuvor gemacht hast.
Ohne Kontext wird guter Rat zu Rauschen, ohne Historie fühlt sich jede Empfehlung generisch an, und ohne Gedächtnis beginnt Lernen immer wieder bei null.
Foren helfen, Videos helfen und Bücher helfen, erinnern sich aber nicht an deine letzten Shots.
Was Coffee Rings bewusst nicht tut
Coffee Rings ist absichtlich zurückhaltend.
Es verspricht keinen perfekten Espresso, automatisiert keinen Geschmack, ersetzt weder Intuition noch Erfahrung und verlangt keine Accounts, Abos oder permanente Cloud-Abhängigkeit.
Es sagt dir nicht, was dir schmecken soll.
Stattdessen hilft es dir, dich zu erinnern: Was du getan hast, warum du es getan hast und was dabei herauskam.
Das ist das gesamte Konzept.
Für wen diese App gedacht ist
Coffee Rings ist für Menschen, die:
- Freude daran haben, besser zu werden
- Reproduzierbare Ergebnisse wollen, ohne jeden Morgen neu zu grübeln
- Ursache und Wirkung verstehen möchten
- Bereit sind, einen Shot zu dokumentieren und daraus zu lernen
Es ist nicht für Menschen, die:
- Sofortige Perfektion erwarten
- Nichts aufschreiben wollen
- Lieber Equipment wechseln als Entscheidungen hinterfragen
Beides ist legitim, doch diese App konzentriert sich bewusst nur auf eines davon.
Die Idee in einem Satz
Coffee Rings existiert, damit du morgen bessere Entscheidungen triffst als heute – nicht, indem du weniger rätst, sondern indem du mehr behältst.
